Składniki:
- 10-15 dag czarnej rzepy
- 1 marchewka
- 1 jabłko
- 0,5 szklanki kukurydzy konserwowej
- 1 ogórek kiszony
- 2-3 łyżki sosu winegret
- Sok z cytryny
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rzepę obrać, zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z solą, pozostawić na 15 minut, gdy puści sok, odcisnąć. Kukurydzę wyłożyć na sito, osączyć. Ogórka pokroić w kostkę. Obraną marchew zetrzeć na grubej tarce.
Krok 2
Jabłko obrać i zetrzeć, skropić sokiem z cytryny, dodać do przygotowanych warzyw, polać sosem winegret.
Wskazówki
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz