Składniki:
- 200 g makaronu spaghetti
- 200 g krewetek
- 100 g zielonego pesto
- 50 ml białego wytrawnego wina
- 50 g tartego sera Jantar
- 50 g orzeszków piniowych
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła Łaciate
- sól
- świeżo mielony pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Krewetki obierz i oczyść. Czosnek pokrój na plasterki.
Krok 2
Orzeszki pinii upraż na suchej patelni, uważając, by się nie przypaliły.
Krok 3
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
Krok 4
Na patelni rozgrzej masło. Dodaj krewetki, a chwilę później czosnek. Przesmaż je z obu stron, a następnie podlej winem.
Krok 5
Gdy wino odparuje, dodaj ugotowany makaron i pesto. Dokładnie wymieszaj.
Krok 6
Rozłóż zawartość patelni na talerze. Posyp orzeszkami piniowymi i tartym serem Jantar. Smacznego!
Wskazówki
Jeśli używasz mrożonych krewetek pamiętaj, aby je wcześniej rozmrozić.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Orzechy
- Skorupiaki
Dodaj komentarz