Składniki:
- - 2 szklanki passaty lub przecieru pomidorowego
- - 2 zmiażdżone ząbki czosnku
- - 2 łyżki klarowanego masła
- - Łyżeczka ostrej papryki
- - Łyżeczka słodkiej papryki
- - Łyżeczka sproszkowanego kuminu
- - 1 łyżeczka przyprawy garam masala
- - 1 łyżeczka cukru
- - ¼ łyżeczki soli
- - 125 ml Śmietanki Łaciatej 30%
- - 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (do dekoracji)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W garnku, na roztopionym maśle podpiec czosnek i kolejno dodawać do niego przyprawy: garam masala, paprykę i kumin. Po 2-3 minutach dodać do tego pomidory, cukier i sól. Przykryć garnek i dusić na małym ogniu przez 15 minut.
Krok 2
Dodać śmietankę Łaciatą i wymieszać.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Opublikowane komentarze ( 1 )
KuchniaMniam
Opublikowany: 2018-12-03 13:32:00
Przydatny sos!
Odpowiedz