Składniki:
- 1 łyżka masła Łaciate
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka mleka UHT Łaciate 3,2%
- 80 g sera Złoty Mazur
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W średnim garnku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i mieszaj przez około 1 minutę, aż mąka stanie się złocista.
Krok 2
Powoli dodawaj mleko, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj masę mieszając, aż zacznie gęstnieć i osiągnie konsystencję sosu.
Krok 3
Zmniejsz ogień na mniejszy i dodaj starty ser Złoty Mazur i sól. Mieszaj, aż ser całkowicie się rozpuści i sos będzie gładki. Jeśli chcesz, możesz również dodać paprykę, aby nadać mu więcej smaku.
Krok 4
Podawaj od razu lub przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka dni. Sos najlepiej smakuje z nachosami. Smacznego!
Dodaj komentarz