Składniki:
- 300 g krewetek
- 3 duże cebule
- 4 ząbki czosnku
- 200 g pomidorów
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki soli
- 6 łyżek oleju do smażenia
- 1 szczypiorek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Krewetki solimy i odstawiamy na 15 minut. Pomidory obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i bardzo drobno kroimy. Cebulę obieramy i kroimy na średniej wielkości kawałki.
Krok 2
Czosnek i połowę pokrojonych cebul podsmażamy na 2 łyżkach oleju przez 2 minuty. Dodajemy krewetki, smażymy, przez kolejne 2 minuty. Wyjmujemy i układamy do półmiska.
Krok 3
Ponownie rozgrzewamy tłuszcz, smażymy pozostałe części cebuli. Dodajemy pomidory i dokładnie mieszamy. Dodajemy sos sojowy i dusimy przez 10 minut.
Krok 4
Dodajemy mąkę ziemniaczaną i mieszamy, następnie dodajemy krewetki. Całość przed podaniem posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem.
Alergeny:
- Gluten
- Soja
- Skorupiaki
Dodaj komentarz