Składniki:
- 2 papryki
- 1 ząbek czosnku
- 1 pęczek mięty
- 150 g jogurtu Augustowskiego naturalny
- 150 g pistacji
- oliwa z oliwek
- biały mielony pieprz
- sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Wcześniej oczyszczoną i upieczoną paprykę obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Przełóż ją do miski. Czosnek i miętę drobno posiekaj, a potem dodaj do miski. Wymieszaj. Całość dopraw solą i pieprzem.
Pistacje upraż i rozgnieć.
Krok 2
Na koniec dodaj jogurt i pistacje. Całość polej niewielką ilością oliwy z oliwek. Wymieszaj i odstaw do lodówki na min. 1 godzinę.
Smacznego!
Dodaj komentarz