Składniki
- 8 brzoskwiń + 2 brzoskwinie do dekoracji
- 200 g cukru
- 500 ml wody
- kawałek imbiru (ok. 3 cm)
- sok z 1 cytryny
- listki mięty do dekoracji
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Brzoskwinie wrzucić do wrzącej wody, następnie przelać zimną wodą. Zdjąć skórkę, usunąć pestkę i zmiksować.
Krok 2
Zagotować wodę z cukrem i imbirem. Ostudzić i usunąć imbir.
Krok 3
Powstały syrop połączyć z puree brzoskwiniowym, dodać sok z cytryny i wymieszać. Przełożyć do pojemnika i zamrażać przez 7-8 godz. Podajemy z pokrojonymi kawałkami świeżej brzoskwini i listkami mięty.
Dodaj komentarz