Składniki:
- 2 kg czerwonych porzeczek
- 2 szklanki cukru
- 0,5 litra wody
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Porzeczki myjemy i odsączamy. Do garnka wrzucamy porzeczki razem z cukrem. Odstawiamy garnek na całą noc.
Krok 2
Następnego dnia do porzeczek dolewamy wodę. Gotujemy całość przez 5-7 minut. Po tym czasie przecedzamy sok na sicie. Gorący sok przelewamy do słoików (wychodzi 6 mniejszych), zakręcamy i pasteryzujemy przez 15 minut. Możemy część soku podawać od razu po przygotowaniu a resztę umieścić w słoikach.
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz