Składniki:
- 1 szklanka upieczonych batatów
- 250 ml soku pomarańczowego
- 250 ml soku jabłkowego
- ⅓ szklanki płatków migdałów
- 1 łyżeczka świeżo startego imbiru
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Bataty umyj i pokrój w cienkie plastry. Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem. Ułóż na niej plastry batatów i przykryj folią aluminiową. Piecz przez ok. 30-35 min, aż do miękkości, w temperaturze 180°C. Oddziel szklankę miąższu od skórki i ostudź.
Krok 2
Małą ilością wrzątku zalej płatki migdałowe i przykryj. Odstaw na 10 minut, a następnie odcedź.
Krok 3
Ostudzone bataty przełóż do blendera. Dodaj sok pomarańczowy, sok jabłkowy, płatki migdałów i imbir. Dokładnie zmiksuj. Przelej do szklanek i podawaj od razu. Smacznego!
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz