Składniki:
- - 1 kalafior,
- - 2 jajka,
- - bułka tarta,
- - olej do smażenia,
- - sól
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kalafior podzielić na różyczki podobnej wielkości. W dużym garnku zagotować osoloną wodę, wrzucić kalafiora i ugotować tak, by był miękki, ale nadal jędrny. Odcedzić i wystudzić.
Krok 2
W jednym głębokim talerzu roztrzepać jajka, a do drugiego wsypać bułkę tartą.
Krok 3
Każdą różyczkę obtoczyć najpierw w jajku, a później w bułce tartej. Kłaść na patelni z dobrze rozgrzanym olejem i smażyć na złoty kolor.
Krok 4
Kalafior po zdjęciu z patelni odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Bez laktozy
Dodaj komentarz