Składniki:
- - 250 g mięsa wołowego
- - 200 g mrożonej mieszanki warzywnej (marchewka, kukurydza, groszek)
- - 100 g makaronu ryżowego
- - 200 g pomidorów z puszki
- - 1 cebula dymka
- - 2 ząbki czosnku
- - 1/3 czerwonej papryki
- - 1/3 żółtej papryki
- - 1 pęczek szczypiorku
- - 1 pęczek natki pietruszki
- - 2 łyżki oleju
- - 1 papryczka chili
- - ½ łyżki soli
- - ½ łyżki pieprzu
- - 3 cm tartego świeżego imbiru
- - 3 łyżki sosu sojowego
- - 1 seler naciowy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Seler naciowy i paprykę kroimy w drobną kostkę. Chilli, czosnek, dymkę, szczypiorek i natkę pietruszki drobno siekamy.
Krok 2
Gotujemy mieszankę warzywną do miękkości. Mięso wieprzowe kroimy w kostę, doprawiamy solą i pieprzem, a następnie smażymy. Dodajemy mieszankę warzywną, dymkę, czosnek, paprykę chili, imbir i pomidory z puszki. Podsmażamy 5-10 minut
Krok 3
Makaron ryżowy zalewamy na chwilę wrzątkiem i odcedzamy. Dodajemy do niego farsz mięsny, selera naciowego i natkę pietruszki ze szczypiorkiem. Polewamy sosem sojowym.
Alergeny:
- Gluten
- Seler
- Soja
Dodaj komentarz