Składniki
- 2 obwarzanki
- 1 opakowanie sera żółtego Złoty Mazur Mlekpol
- 1 awokado
- 2 łyżki passaty pomidorowej
- 6 plastrów boczku
- 4 duże jajka
- 1 mała cebula
- 1 łyżka masła Łaciate
- 1 pomidor
- oregano suszone
- pieprz
- sól
- rukola (opcjonalnie)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Obwarzanki przekrój na pół.
Krok 2
1 małą cebulę pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozpuść masło. Dodaj cebulę i podsmażaj ją do uzyskania złocistego koloru. Dodaj rozbite jajka i wymieszaj do preferowanej przez Ciebie konsystencji jajecznicy. Dodaj sól i pieprz do smaku.
Krok 3
Na drugiej patelni połóż plastry boczku i podsmażaj.
Krok 4
Awokado obierz i pokrój na plasterki.
Krok 5
Pomidor umyj, osusz i pokrój.
Krok 6
Obwarzanki posmaruj passatą pomidorową i posyp oregano. Połóż plastry sera i włóż do rozgrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni do momentu roztopienia sera. Wyłóż z piekarnika. Połóż boczek, awokado, jajecznicę, pomidor i zamknij połówki. Opcjonalnie jako dodatek możesz dodać rukolę. Smacznego!
Dodaj komentarz