- 7 płatów śledziowych w occie,,
- 100 g rodzynek,,
- 2 cebule,
- 2 łyżki oleju, ,
- 150 g koncentratu pomidorowego, ,
- 125 ml łagodnego keczupu, ,
- 2 łyżki miodu, ,
- łyżka soku z cytryny, ,
- ostra mielona papryka.
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Rodzynki zalać gorącą wodą, odstawić na 10 minut, po czym odsączyć na sitku. Cebulę pokroić w piórka i zeszklić na oleju. Do podsmażonej cebuli dodać koncentrat pomidorowy, keczup, miód i sok z cytryny. Smażyć około 2 minut na wolnym ogniu, następnie dodać rodzynki, chwilę podsmażyć i odstawić do ostudzenia. Płaty śledziowe pokroić w grubą kostkę , wymieszać z sosem pomidorowym. Doprawić do smaku ostrą mieloną papryką i wstawić do lodówki aby śledzie się przegryzły.
Dodaj komentarz