- filety śledziowe - 50 dag,
- cebula - 3 szt,
- ananas w plastrach - 8 szt,
- majonez - 1/2 szklanki,
- sok z ananasa - 1/4 szkl,
- sól,
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Śledzie wymoczyć z nadmiaru soli, odsączyć z wody i pokroić na kawałki 2 cm. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki, następnie wrzucić do wrzątku i pogotować ok 5 minut, przelać na sitko, odsączyć. Krążki ananasowe pokroić na małe kawałki i dodać razem z cebulą do śledzi. Majonez wymieszać z sokiem z ananasa, dodać sól oraz pieprz i wymieszać razem ze rybą. Najlepiej sałatka smakuje na drugi dzień.
Dodaj komentarz