Składniki:
- 500 g skrzydełek
- 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
- sok z ½ cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżka miodu
- 1 papryka czerwona
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Skrzydełka myjemy i obsmażamy na oleju.
Krok 2
Dodajemy drobno pokrojoną paprykę bez pestek, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, koncentrat pomidorowy, ketchup i przyprawy. Wszystko dusimy ok. 25 minut.
Krok 3
Sos zagęszczamy mąką ziemniaczaną rozprowadzoną w minimalnej ilości wody.
Krok 4
Skrzydełka podajemy w sosie pomidorowym.
Dodaj komentarz