Składniki:
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 2 cebule czerwone
- garść suszonych śliwek
- 4 łyżki miodu
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka imbiru
- 1 łyżeczka curry
- 1 łyżeczka czerwonej papryki
- 1 łyżeczka cynamonu
- 3 łyżki masła Łaciate
- 2 łyżki ziół prowansalskich
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 180°C. Skrzydełka obsmażamy na maśle na rozgrzanej patelni, aby zarumieniły się z każdej strony.
Krok 2
Skrzydełka razem z tłuszczem przekładamy do naczynia żaroodpornego. Przyprawiamy imbirem, curry, czerwoną papryką, cynamonem i ziołami prowansalskimi. Dodajemy pokrojone suszone śliwki i cebulę. Następnie całość mieszamy.
Krok 3
Polewamy miodem i skrapiamy sokiem z cytryny.
Krok 4
Pieczemy pod przykryciem w temperaturze 180°C przez 1 godzinę, a następnie zdejmujemy pokrywkę i pieczemy jeszcze 15 minut.
Wskazówki
Można podawać z pokrojonym selerem naciowym.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Seler
Opublikowane komentarze ( 1 )
Niezapominajka
Opublikowany: 2018-01-21 09:13:00
Skrzydełka przygotowane w taki sposób są na pewno pyszne :)
Odpowiedz