Składniki:
- - 500 g filetu z kurczaka
- - 500 g cukinii
- - 1 mała marchewka
- - 1 cebula
- - 1 jajko
- - 3 łyżki kaszy manny
- - pęczek natki pietruszki
- - sól i pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cukinię zetrzeć na małych oczkach tarki, przełożyć do sita i odcisnąć nadmiar wody. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, marchewkę zetrzeć. Natkę posiekać.
Krok 2
Drobno posiekać filet z kurczaka.
Krok 3
W misce wymieszać kurczaka i warzywa. Dodać jajko, kaszę mannę i posiekaną natkę. Posolić i popieprzyć do smaku.
Krok 4
Piekarnik rozgrzać do 190⁰C.
Krok 5
Dużą blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Z masy formować małe kotleciki i układać na blasze.
Krok 6
Włożyć do piekarnika i piec około 30 minut.
Alergeny:
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Fit
Dodaj komentarz