Składniki:
- 40 dag mąki pszennej
- 1/2 kg sera twarogowego
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka sody
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru pudru
- olej do smażenia
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ser przemielić w maszynce do mięsa lub przecisnąć przez praskę.
Krok 2
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą, przesiać, dodać ser, jajka, olej i cukier, szybko zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować, szklanką wycinać duże krążki, a w środku kieliszkiem mniejsze. Smażyć na złoty kolor w rozgrzanym głębokim tłuszczu.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz