Ciasto:
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 100 g cukru
- Szczypta soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego
- 100 g masła Łaciate
- 1 szklanka mleka Łaciate
- 2 jajka
Masa serowa:
- 250 g sera twarogowego
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Nastawiamy piekarnik na 170°C.
Krok 2
Do jednej miski wsypujemy przesiane suche składniki. Do drugiej miski dodajemy roztopioną margarynę oraz resztę płynnych składników. Wlewamy mokre składniki do suchych i mieszamy z grubsza. Masa nie może być jednolita.
Masa serowa
W osobnej misce przygotowujemy masę serową. Ucieramy ser z żółtkiem oraz cukrem waniliowym.
Krok 4
Formę na muffiny wyłożyć papilotkami. Nakładamy po łyżce ciasta, masy serowej i ciasta. Pieczemy 25 minut.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz