Sernik z pianką

ciasto kruche

• 2 i pół szklanki mąki pszennej,
• 1/2 szklanki cukru,
• 2 żółtka,
• 1 całe jajo,
• 100 g.masła Łaciate,
• 1 łyżka smalcu,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

masa serowa

• 1 kg sera mielonego,
• 3 szklanki mleka Łaciate,
• 3/4 szklanki cukru,
• 1/2 szklanki oleju,
• 2 jajka całe,
• 4 żółtka,
• 2 opakowania budyniu śmietankowego albo waniliowego

pianka

• 3/4 szklanki cukru,
• 6 białek ,
• 2 łyżki kisielu (kolorowa pianka) lub budyniu -biała pianka-do wyboru