Składniki:
- 250 g twarogu sernikowego Mlekpol,
- 220 g mąki + 1 łyżka,
- 100 g masła Łaciate + do wysmarowania formy,
- 215 g cukru,
- 2 jajka,
- 80 ml mleka Łaciate,
- Ananas,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- Szczypta soli,
- 1 łyżeczka skórki startej z cytryny,
- 2 łyżeczki cynamonu,
- Bułka tarta do podsypania formy
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Twaróg przełożyć do miski i miksować, dodając 50 g cukru, 1 jajko, 1 łyżkę maki oraz otartą skórkę cytryny.
Krok 2
Pozostałe masło zmiksować na puch, dodać resztę cukru, jajko, potem dosypać proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko połączyć z masą serową i wylać na wyłożoną pergaminem blachę. Ułożyć ananasa.
Krok 3
Piec 1 godzinę w 180 stopniach.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz