Sernik na zimno
- 750 g jogurtu greckiego,
- 200g śmietanki kremówki 36 %,
- 24 g żelatyny w proszku,
- 130 g cukru pudru,
- 1 galaretka cytrynowa albo pomarańczowa ,
- 350 g borówki (garść będzie potrzebna na wierzch ciasta),
- Biszkopty na spód
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Jogurt grecki wymieszać z cukrem pudrem , Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić na chwilkę Śmietanę ubić. Do ubitej śmietany dodac jogurt z cukrem. Po połączeniu się składników jedna łyżkę masy wymieszać z żelatyną i tak cala żelatynę dodać do masy. Na koniec dodajemy borówki i tak przygotowana masę serową wylewamy na blaszkę wyłożoną biszkoptami. wkładamy do lodówki. Na koniec galaretkę rozpuszczamy i wylewamy na wierzch. Smacznego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz