podwieczorek
- 250 g ricotty
- 250 g serka mascarpone Łaciate
- 4 jajka
- pół szklanki cukru
- 5 łyżek mąki kukurydzianej
- 1 wafelek mleczny (50g)
- masło Łaciate + mąka kukurydziana do tortownicy
- tortownica o średnicy 26 cm
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski wkładamy mascarpone i ricottę, chwilę miksujemy razem. Następnie dodajemy cukier i znowu miksujemy. Dodajemy jajka i znowu miksujemy. Na koniec dodajemy mąkę kukurydzianą i mieszamy. Tortownice wysmarowujemy masłem i wysypujemy mąką kukurydzianą. Wlewamy ciasto i wyrównujemy. Wafelek kroimy w kostkę i układamy na wierzch ciasta. Wstawiamy sernik do piekarnika i pieczemy przez ok. 1 godzinę w 200 stopniach. studzimy w uchylonym piekarniku.
Dodaj komentarz