Sałatka ze szpinakiem, ananasem i serem blue

Sałatka o niesamowitym połączeniu smaków - słodkiego ananasa z lekko pikantnym niebieskim serem pleśniowym. Z początku może wydawać się ono dziwne, jednak okazuje się, że to strzał w dziesiątkę. Bazą sałatki jest bardzo zdrowy szpinak, a całość zwieńcza miodowy sos winegret.

Danie
Sałatki
Dla ilu osób
2
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 15 min
ocena
-/5
oceń
przepis

Składniki:

  • - 4 garści szpinaku baby,
  • - 100 g niebieskiego sera pleśniowego,
  • - ½ dużego ananasa,
  • - 50 g orzechów włoskich

Dressing:

  • - 2 łyżki oliwy z oliwek,
  • - 2 łyżeczki miodu,
  • - 1 łyżeczka startego imbiru,
  • - ½ ząbka czosnku,
  • - sok z ½ cytryny,
  • - sól

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Czosnek zetrzeć na małych oczkach tarki. Składniki dressingu dokładnie wymieszać, na przykład w słoiczku.

Krok 2

Od ananasa odciąć górną i dolną część, a następnie skórę. Pokroić na ćwiartki, usunąć twardy środek. Miąższ pokroić w sporą kostkę.

Krok 3

Orzechy uprażyć na suchej patelni, uważając, by się nie przypaliły. Przekroić na pół lub posiekać drobniej.

Krok 4

Niebieski ser pleśniowy pokroić w kostkę.

Krok 5

Na talerze wyłożyć szpinak, ananasa i ser blue. Polać dressingiem, a następnie posypać orzechami włoskimi.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Orzechy

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie
  • Fit
  • Bez glutenu

Wyślij przepis