Składniki:
- -pęczek szparagów
- -garstka orzechów laskowych
- -garstka pestek słonecznika
- -1 cytryna
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Szparagi gotujemy zawsze pod przykryciem, najczęściej na średnim ogniu, zielone gotowe będą po upływie około 10 minut.
Krok 2
Orzechy i pestki bardzo drobno siekamy. Wyjmujemy szparagi, dodajemy do nich posiekane składniki. Część szparag dzielimy na mniejsze kawałki. Całość kropimy świeżo wyciskanym sokiem z cytryny.
Wskazówki
Szparagi – gotowanie powinno odbywać się pionie. Aby utrzymać je w odpowiedniej pozycji, warto zaopatrzyć się w sznurki silikonowe. Warzywa gotujemy w całości – tak aby główki wystawały ponad poziom wody. Przygotowanie szparagów powinno polegać na ułamaniu zdrewniałych końcówek.
Alergeny:
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
- Bez glutenu
- Bez laktozy
Dodaj komentarz