Składniki:
- 250 g tortellini
- 1 pomidor
- 1 garść oliwek
- 150-200 g piersi z kurczaka pieczonej
- ½ puszki kukurydzy
- 1 pęczek koperku
- 1 opak. sosu sałatkowego paprykowo-ziołowego
- 2-3 łyżki oliwy z suszonych pomidorów
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pierożki tortellini wrzucić do wrzącej, osolonej wody i ugotować je al dente. Odcedzić, zostawić do przestygnięcia, a następnie przełożyć do dużej miski.
Krok 2
Pieczoną pierś z kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę i dodać do tortellini.
Krok 3
Dodać pomidora pokrojonego w kostkę oraz oliwki pokrojone na połówki.
Krok 4
Kukurydzę odsączyć z zalewy, koperek wypłukać, osuszyć i posiekać. Dodać do reszty składników. Wymieszać.
Krok 5
Przygotować sos z oliwy oraz sosu sałatkowego. Połączyć go z sałatką. Przyprawić danie świeżo zmielonym pieprzem.
Alergeny:
- Gluten
Dodaj komentarz