Sałatka z migdałami i żurawiną

Zwykłą sałatkę z kaszą możemy zamienić w słodką przekąskę, która nie tylko zaspokoi naszą chęć na zjedzenie czegoś słodkiego, ale też dostarczy składników odżywczych.

Danie
Kolacja, Sałatki
Dla ilu osób
2
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 15 min
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 1 opakowanie pomidorków koktajlowych (pomarańczowych)
  • 1 opakowanie suszonej żurawiny
  • 1 szklanka kaszy kuskus
  • 10 migdałów
  • nać pietruszki

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Najpierw zagotowujemy wodę i zalewamy nią kaszę w proporcji 1:1. Kasza będzie gotowa, kiedy wchłonie całą wodę i napęcznieje. W tym czasie migdały prażymy na suchej patelni.

Krok 2

Teraz możemy pokroić pomidorki koktajlowe na pół. Drobno posiekać ¾ natki pietruszki i zmieszać składniki z migdałami.

Krok 3

Kiedy kasza jest gotowa, wsypujemy ją do pozostałych składników. Całość dokładnie mieszamy i podajemy posypane suszoną żurawiną oraz pozostałymi listkami natki pietruszki.

Alergeny:

  • Orzechy

Wyślij przepis