Składniki
- 5 łyżek stołowych kaszy jaglanej
- ok 100 g orzechów włoskich
- 2 awokado
- 1 ogórek
- 1 opakowanie borówek
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Najpierw płuczemy kaszę na sitku pod bieżącą wodą, następnie sparzamy wrzątkiem i w rondelku zalewamy 2x większą objętością wody zakwaszonej sokiem z cytryny. Moczymy kilka godzin, najlepiej całą noc.
Krok 2
W tej wodzie, w której kasza się moczyła wstawiamy na najmniejszy ogień i pozostawiamy pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia się wody, bez mieszania (uwaga może kipieć). Kiedy się gotuje, orzechy siekamy, obieramy awokado i ogórka. Następnie kroimy je na części.
Krok 3
Gdy wszystkie składniki są już gotowe, układamy je warstwami w słoiczku i posypujemy borówkami.
Alergeny:
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz