Składniki:
- 4 ćwiartki z kurczaka
- 4 pomarańcze
- 1 łyżeczka chili
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka miodu
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Przygotowujemy marynatę. Ścieramy skórkę z 2 pomarańczy, z 3 wyciskamy sok. Jedną pomarańczę kroimy w plasterki. Startą skórkę dodajemy do soku, dodajemy również 1 łyżkę oleju, chili, paprykę, miód, sól i pieprz.
Krok 2
Tak przygotowaną marynatą smarujemy kurczaka i odstawiamy na 15 minut.
Krok 3
Po tym czasie przekładamy kurczaka do natłuszczonego naczynia żaroodpornego (razem z pozostałą marynatą), dodajemy pokrojone w plasterki pomarańcze i całość pieczemy ok. 35 minut w temperaturze 180°C.
Opublikowane komentarze ( 1 )
Niezapominajka
Opublikowany: 2018-01-20 15:44:00
Fajny pomysł, mięsko na pewno bardzo smaczne:)
Odpowiedz