Składniki:
- - 1 duży, dojrzały pomidor,
- - 1 brzoskwinia,
- - 50 g sera feta,
- - ½ szklanki orzechów pekan,
- - kilka sztuk pomidorków koktajlowych,
- - garść listków mięty,
- - garść listków bazylii
Dressing:
- - 3 łyżek oliwy z oliwek,
- - 1 łyżka octu balsamicznego,
- - 1 łyżeczka miodu,
- - sól i świeżo zmielony pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Orzechy pekan uprażyć na suchej patelni i odstawić do ostygnięcia.
Krok 2
Ser feta pokroić w pokruszyć w palcach na kawałki.
Krok 3
Przygotować dressing: wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać.
Krok 4
Pomidory i brzoskwinię umyć, osuszyć i pokroić na ósemki. Przełożyć na talerz, posypać fetą, orzechami pekan, miętą i bazylią.
Krok 5
Sałatkę polać dressingiem i serwować.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Bez glutenu
Dodaj komentarz