Składniki:
- 300 g białej drobnej fasoli
- 1 świeży ogórek
- 1 czerwona cebula
- 1 łyżka soku z cytryny
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 100 g sera fety
- 1 łyżka natki pietruszki
- Garść roszponki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Krok 2
Pomidorki, ogórka umyć i pokroić na małe kawałki.
Krok 3
Ser feta pokroić w kostkę, fasolę odsączyć.
Krok 4
W dużej misce wymieszać umytą roszponkę i pokrojoną drobno pietruszkę. doprawić solą i pieprzem oraz skropić cytryną. Wymieszać.
Krok 5
Na roszponkę wyłożyć warzywa, fasolę i fetę. Skropić oliwą i posypać świeżo zmielonym pieprzem.
Krok 6
Serwować ze świeżym pieczywem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodaj komentarz