Składniki:
- ok 100 g pieczarek
- 1 łyżka masła
- 1 awokado
- 1 opakowanie rukoli
- 1 cytryna
- 1 cukinia
- 0,5 opakowania pomidorków koktajlowych
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Pod bieżącą wodą myjemy pieczarki i je oczyszczamy. Następnie kroimy je na cienkie plasterki. Smażymy je przez chwilę na maśle.
Krok 2
Rozgrzewamy patelnię grillową i wkładamy na nią plastry cukinii, obracamy z obu stron, wystarczy kilka minut, aby były gotowe.
Krok 3
Kiedy cukinia się grilluje, kroimy pomidorki. Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę i kroimy na kawałki. Gdy składniki będą już odpowiednio przygotowane, wszystko razem mieszamy i skrapiamy sokiem z cytryny.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz