Składniki:
- - 3 łyżki kaszy bulgur
- - 2 buraki
- - 1 sałata
- - ¼ cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Kaszę bulgur wsypujemy do garnka i płuczemy wodą w celu oczyszczenia (jeżeli nie używamy kaszy z torebek - takich w jakich przechowywany jest ryż), zalewamy wrzątkiem, na 1 łyżkę kaszy dodajemy ¼ szklanki wody.
Krok 2
Kolejnym krokiem jest obranie i pokrojenie buraków.
Krok 3
Ugotowaną kaszę dodajemy na sałatę. Dodajemy pokrojone buraki, a na koniec skrapiamy sokiem z cytryny do smaku.
Wskazówki
Taka mała ilość kaszy jak w przepisie, ugotuje się dużo szybciej, niż czas zalecany przez producenta na opakowaniu – ok. 10 min.
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
- Fit
Dodaj komentarz