Składniki:
- 15 dag ryżu
- 10 dag groszku konserwowego
- 20 dag pieczarek
- 2 cebule dymki
- 20 pomidorków koktajlowych
- 1 czerwona papryka
- 2 ogórki kiszone
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki oleju
- Sól
- Pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Ryż wypłukać i ugotować na sypko w osolonej wodzie, odcedzić, osączyć.
Krok 2
Ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 3
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne.
Krok 4
Paprykę, cebulę i pieczarki pokroić w kostkę, podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać pomidorki, sól i pieprz, wymieszać i ostudzić. Połączyć z zimnym ryżem, dodać majonez, ogórki, osączony groszek, przyprawić do smaku, wymieszać.
Wskazówki
Sałatkę podawać z wędliną i pieczywem.
Alergeny:
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz