- 50 dag fileta z dorsza,,
- sól, pieprz,,
- łyżka masła,,
- 3 ząbki czosnku,,
- 1/2 cebuli,,
- 4 pomidory,,
- pęczek koperku,,
- olej do smażenia.
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle. Pomidory sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę,pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni aż zmiękną. Następnie dodać połowę posiekanego koperku, podsmażoną cebulę i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Czosnek drobno posiekać i podsmażyć na tej samej patelni co smażyła się cebula. Rybę posypać solą, pieprzem, podsmażonym czosnkiem i posypać połową posiekanego koperku. Smażyć z obu stron na rumiano, dodać pomidory i dusić około 5 minut.
Opublikowane komentarze ( 1 )
KuchniaMniam
Opublikowany: 2018-11-13 12:09:00
Świetny pomysł na rybę :)
Odpowiedz