Składniki:
- 10 dkg czekolady gorzkiej lub deserowej
- 150 ml śmietanki kremówki Łaciata 30%
- Łyżka cukru pudru
- 1 płaska łyżka żelatyny
- Wafelek mleczny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Z papieru do pieczenia wyciąć 4 krążki o średnicy 15 cm, zwinąć je w różki, a bok skleić taśmą samoprzylepną.
Krok 2
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wystudzić. Łyżką nałożyć do rożków i rozsmarować pędzelkiem by czekolada równo pokryła ścianki. Włożyć do zamrażalnika na 5 minut. Po tym czasie zdjąć papier.
Krok 3
Śmietanę ubić z cukrem pudrem i dodać żelatynę rozpuszczoną w 4 łyżkach wody. Dosypać drobno starty na tarce wafelek (kawałek zostawić do dekoracji) i wymieszać. Przełożyć do szprycy i wcisnąć bitą śmietanę do rożków.
Krok 4
Do każdego rożka na wierzch włożyć do dekoracji kawałek wafelka mlecznego .
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz