Krem z dyni
- 3 łyżki oliwy
- 2 cebule
- 1 papryka
- 3 cm kawałek imbiru
- 2 łyżeczki curry
- 1 litr bulionu wołowego
- 2 kg dyni
- 250 ml śmietanki ŁACIATA
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krem z dyni
Na oliwie podsmażamy pokrojone: 2 cebule, 1 paprykę, 3 cm kawałek imbiru, 2 łyżeczki curry, zalewamy 1 litrem bulionu wołowego, dodajemy pokrojone w kostkę 2 kg dyni, gotujemy 1 godzinę, wlewamy śmietankę Łaciatą, blendujemy, doprawiamy solą i pieprzem i podajemy!
Wskazówki
Krem z dyni świetnie smakuje, jeśli posypiemy go ziarnami dyni lub groszkiem ptysiowym
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
- Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Dodaj komentarz