Pyszne croissanty z dżemem morelowym. Idealne na drugie śniadanie.
Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C. Przygotowujemy blachę i wykładamy ja papierem do pieczenia.
Ciasto francuskie rozkładamy na stolnicy. Kroimy na kwadraty. Następnie przecinamy je po przekątnej, aby uzyskać trójkąty.
Na brzeg każdego trójkąta nakładamy dżem morelowy i zwijamy tak, aby uzyskać kształt rogala.
Wierzch smarujemy roztrzepanym białkiem i posypujemy brązowym cukrem
Pieczemy 20 minut.
Dodaj komentarz