Składniki:
- 20 dkg mąki
- 10 dkg masła
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 15 dkg cukru
- 2 jajka
- ¾ szklanki mleka
- Łyżka przyprawy do piernika
- Łyżka kakao
- Cukier pomarańczowy
- 250 ml śmietanki Łaciata 30%
- 2 łyżki cukru pudru
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do miski przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, przyprawą do piernika i kakao, następnie dodajemy roztopione masło, jajka, cukier i miksujemy. Dolewamy mleko i miksujemy do połączenia składników. Jeśli ciasto jest za gęste dolewamy jeszcze mleka.
Krok 2
Formę na muffiny (12szt.) wykładamy papilotami. Uzupełniamy ciastem do ¾ wysokości. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 20 min. w 180°C. Jednak cały czas należy kontrolować, aby babeczki się nie przypaliły.
Krok 3
Śmietankę ubić z 2 łyżkami cukru pudru. Po wystudzeniu muffiny przekroić na pół i przełożyć ubitą śmietaną i udekorować lukrem, wiórkami kokosowymi i pierniczkami domowej roboty oraz perełkami i lukrowymi pisakami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Opublikowane komentarze ( 1 )
bietka
Opublikowany: 2017-12-21 08:44:00
Ładnie się prezentują :)
Odpowiedz