Racuchy z mąki razowej

Autor: Śnieżynka

Maślankę wlać do miski, dodać żółtko, sodę oczyszczoną, cukier z wanilią, cukier, sól i zamieszać. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, posiekać lub zetrzeć na grubej tarce. Do maślanki dodać 2 łyżki oliwy, wsypać mąkę, posiekane jabłka, wymieszać. Na rozgrzaną patelnię z oliwą, łyżką wkładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku i oprószyć cukrem pudrem.

Danie
Podwieczorek
Dla ilu osób
6
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 30 min
ocena
3.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • 1,5 szkl. maślanki
  • 2 szkl. mąki pszennej razowej
  • 1 żółtko
  • ½ łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 1 łyżka cukru
  • 3-4 jabłka
  • ½ łyżeczki soli
  • Oliwa
  • Cukier puder

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Maślankę wlać do miski, dodać żółtko, sodę oczyszczoną, cukier z wanilią, cukier, sól i zamieszać.

Krok 2

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, posiekać lub zetrzeć na grubej tarce.

Krok 3

Do maślanki dodać 2 łyżki oliwy, wsypać mąkę, posiekane jabłka, wymieszać.

Krok 4

Na rozgrzaną patelnię z oliwą łyżką wkładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku i oprószyć cukrem pudrem.

Alergeny:

  • Białko mleka krowiego
  • Gluten
  • Jajko kurze

Dodatkowe informacje:

  • Wegetariańskie

Wyślij przepis