Składniki:
- 200 ml mleka Łaciate
- 1 banan
- 2 łyżki nasion chia
- ¼ łyżeczki nasion z laski wanilii
- Miód
- Sok z cytryny
- 2 jabłka
- ⅔ łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- Kawałek cynamonu
- 3-4 goździki
- 200 ml wody
- Szczypta szafranu
- 2-3 łyżki musli z granolą i orzechami
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Banana obrać ze skórki, pokroić i włożyć do wysokiego pojemnika, wlać mleko, dodać ziarenka z laski wanilii, zmiksować. Wsypać 2 łyżki nasion chia, wymieszać, dosłodzić miodem, doprawić sokiem z cytryny. Odłożyć w chłodne miejsce do napęcznienia.
Krok 2
Szczyptę szafranu zamoczyć w łyżce gorącej wody.
Krok 3
Jabłka obrać, pokroić w kostkę, wsypać do garnka, wlać 200 ml wody, dodać kawałek cynamonu, cukier i 3-4 goździki, gotować do miękkości.
Krok 4
Mąkę ziemniaczaną wymieszać z odrobiną zimnej wody, połączyć z jabłkami , zagotować. Połączyć z wodą z szafranu, wymieszać. Połowę kisielu wlać do przygotowanych pucharków, wlać tężejący pudding, przykryć resztą kisielu, schłodzić. Przed podaniem po wierzchu deser posypać musli z granolą i orzechami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz