Składniki:
- 25 dag maku
- 25 dag mąki pszennej
- 25 dag cukru pudru
- 25 dag masła Łaciate
- 5 jajek
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- Bakalie
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mak sparzyć wrzącą wodą, odcedzić, osączyć na sicie.
Krok 2
Białka ubić na sztywną pianę.
Krok 3
Masło z cukrem pudrem utrzeć do białości dodając stopniowo po 1 żółtku.
Krok 4
Następnie wsypać zimny mak, posiekane bakalie, cukier waniliowy i wymieszać.
Krok 5
Do masy makowej dodawać białka na przemian z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy, i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec do suchego patyczka w temp 180 stopni.
Krok 6
Do masy makowej dodawać białka na przemian z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać.
Krok 7
Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec do suchego patyczka w temperaturze 180°C.
Wskazówki
Ciasto można przełożyć dowolną masą i polukrować.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
- Orzechy
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz