Masa:
- 1 l śmietanki Łaciata 36%,
- 2 galaretki wiśniowe,
- 2 galaretki pomarańczowe,
- 2 galaretki agrestowe
Spód herbatnikowy:
- 200 g herbatników ciemnych
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Po 2 galaretki z każdego smaku rozpuszczamy w 375 ml gorącej wody i studzimy.
Krok 2
Śmietankę Łaciatą 36% wlewamy do wysokiego naczynia i miksujemy na sztywno. Dzielimy na 3 części.
Krok 3
Gdy galaretki już zaczną tężeć wlewamy je do każdej porcji śmietanki i miksujemy do połączenia się składników.
Krok 4
Formę o wymiarach 25x35 cm wykładamy folią spożywczą i układamy na spodzie ciemne herbatniki.
Krok 5
Następnie wykładamy różową masę i wkładamy do lodówki na 10 minut, aby stężało.
Krok 6
Tak postępujemy z dwoma kolejnymi warstwami. Gdy wyłożymy ostatnią masę ciasto wstawiamy na 3 godziny do lodówki lub na całą noc, aby herbatniki zmiękły. Smacznego☺
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz