Składniki:
- 200 g mąki
- 30 g kakao
- 400 ml mleka
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 opak. serka mascarpone
- 1 śmietanka ŁACIATA 30%
- Odrobinę soku z żółciutkiej cytryny
- Ulubione owoce
- Szczypta soli
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Oddzielić żółtka od białek, ubić pianę z białek ze szczyptą soli.
Krok 2
Mąkę, cukier puder, żółtka i kakao wymieszać w drugiej misce. Dolać mleko i zmiksować. Dodać ubite białko i wymieszać.
Krok 3
Naleśnik smażyć na rozgrzanej patelni.
Krok 4
Ubić śmietanę, dodać serek i odrobinę soku z cytryny dla przełamania smaku. Na każdego naleśnika dodać farsz śmietanowy i owoce.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz