Ciasto jogurtowe z mango to jedno z moich ulubionych. Smak jest niezwykły, ale też jego przygotowanie jest łatwe i szybkie.
Nastawiamy piekarnik na 170 stopni C.
Mango obieramy i kroimy na średnie kawałki. Blachę wykładamy papierem do pieczenia.
Przygotowujemy wysoka miskę. Masło ucieramy z cukrem. Dodajemy po jednym jajku i dokładnie miksujemy. Stopniowo dodajemy wszystkie sypkie składniki. Na końcu dodajemy jogurt grecki, mieszamy bardzo delikatnie. Ciasto przelewamy do formy i wciskamy w nie kawałki mango.
Pieczemy 40 minut.
Dodaj komentarz