Składniki:
- 1 szklanka jagód
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Do małego garnka dodaj jagody, wodę i cukier. Umieść garnek na małym ogniu i wymieszaj jego zawartość za pomocą trzepaczki.
Krok 2
Gotuj, aż do rozpuszczenia się cukru, przez ok. 5 minut.
Krok 3
Następnie zwiększ ogień do średniego i gotuj, często mieszając, przez ok. 15 minut. Syrop ma zgęstnieć.
Krok 4
Wyciśnij sok z cytryny. Dodaj do syropu i wymieszaj. Syrop podawaj z ulubionymi dodatkami np. naleśnikami. Smacznego!
Wskazówki
Ostudzony syrop możesz przechowywać w szklanym słoiku w lodówce.
Aby uzyskać jeszcze gęstszy syrop dodaj do niego przed zagotowaniem mieszaninę 1 łyżki skrobi kukurydzianej i 1/2 łyżki wody.
Ten przepis dobrze komponuje się również z innymi owocami, takimi jak truskawki, maliny i jeżyny. Jeśli używasz malin i jeżyn, nasiona odcedź na sicie, aby uzyskać gładszy syrop.
Dodaj komentarz