Składniki:
- 1 filet z kurczaka
- 10 dag pieczarek
- 1 mała cukinia żółta
- 1 zielona papryka
- 1 mały por
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1½-2 szkl. bulionu
- 1 łyżka śmietany Łaciata 18%
- 1 łyżka mąki pszennej
- Sól
- Pieprz
- Sos sojowy lub przyprawa do zupy w płynie
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, oprószyć pierzem i przyprawą do kurczaka. Wsypać na patelnię z 2 łyżkami rozgrzanej oliwy i zrumienić, przełożyć do garnka.
Krok 2
Na patelni rozgrzać łyżkę oliwy, podsmażyć pokrojony por, czosnek, cukinię i pieczarki. Połączyć z mięsem, dodać pokrojoną paprykę, wlać bulion i dusić do miękkości.
Krok 3
Mąkę wymieszać z odrobiną wody i śmietaną, połączyć z mięsem, zagotować. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym lub przyprawą do zup w płynie.
Wskazówki
Potrawkę podawać z kaszą lub pieczywem.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Soja
Dodatkowe informacje:
- Ze śmietanką
Dodaj komentarz