Placuszki z kurczaka

Autor: Monika Och

Piersi z kurczaka kroimy na drobne kawałeczki. Dodajemy do niej majonez i dokładnie mieszamy. Dodajemy stary ser, pokrojoną cebulkę. Wbijamy jajka, wsypujemy mąkę i dodajemy przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek. Wsypujemy zioła prowansalskie. Przyprawiamy solą, pieprzem. Wszystko mieszamy. Taką masę kładziemy łyżką na patelnię i smażymy na tłuszczu na złoty kolor z obu stron.

Dla ilu osób
4
poziom trudności
Łatwe
Czas
Do 30 min
ocena
5.00/5
oceń
przepis

Składniki:

  • Podwójna pierś z kurczaka
  • 2 łyżki majonezu
  • 10 dag startego sera żółtego
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki
  • Szczypta ziół prowansalskich
  • Sól
  • Pieprz
  • olej do smażenia

Produkt miesiąca

Przygotowanie

Krok 1

Piersi z kurczaka kroimy na drobne kawałeczki.

Krok 2

Dodajemy stary ser, pokrojoną cebulkę.

Krok 3

Dodajemy do niej majonez i dokładnie mieszamy.

Krok 4

Wbijamy jajka, wsypujemy mąkę i dodajemy przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany czosnek.

Krok 5

Wsypujemy zioła prowansalskie. Przyprawiamy solą, pieprzem. Wszystko mieszamy.

Krok 6

Taką masę kładziemy łyżką na patelnię i smażymy na tłuszczu na złoty kolor z obu stron.

Alergeny:

  • Gluten
  • Jajko kurze

Wyślij przepis