Składniki:
- 1 szklanka Maślanki Mrągowskiej,
- 2,5 szklanki mąki pszennej,
- 2 jajka,
- 3 łyżki cukru,
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej,
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- olej lub masło klarowane do smażenia
Dodatkowo:
- miód,
- owoce sezonowe (opcjonalnie)
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
W misce dokładnie wymieszać mąkę, cukier, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól.
Krok 2
W drugiej misce zmiksować maślankę i jajka. Wlać do miski z suchymi składnikami i dokładnie wymieszać - ciasto ma mieć gładką konsystencję, bez grudek.
Krok 3
Na patelni rozgrzać masło lub olej. Nakładać łyżką masę i smażyć na średnim ogniu po około 3 minuty z obu stron.
Krok 4
Przełożyć na talerze i serwować polane miodem, opcjonalnie z owocami.
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodatkowe informacje:
- Wegetariańskie
Dodaj komentarz