Składniki:
- 750 g ziemniaków
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 60 g tartego sera Jantar
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1 garść szczypiorku
- oliwa
- sól
- pieprz
Produkt miesiąca
Przygotowanie
Krok 1
Piekarnik nagrzej do 220°C. Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Przełóż do miski i posyp solą. Po 10 minutach odlej wodę.
Krok 2
Do miski dodaj mąkę, oliwę, czosnek, sól i pieprz oraz roztrzepane jajko. Dokładnie wymieszaj. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na niej placuszki. Piecz przez 10 minut, po czym posyp tartym serem Jantar. Ponownie zapiecz przez ok. 10 minut, aż do zarumienienia sera.
Krok 3
Danie podawaj posypane szczypiorkiem. Smacznego!
Alergeny:
- Białko mleka krowiego
- Gluten
- Jajko kurze
Dodaj komentarz